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2015年5月23日 (土)

連日のはちみつしぼり

21日に横須賀、22日に国分寺と、連日のはちみつしぼりをしました。

どちらも、量はたくさん採れ、味もなかなかよかったです。
百花蜜ですが、横須賀は主にミカンの花の蜜、国分寺はエゴノキやユリノキなどの蜜になります。

蜜ぶたもばっちり(写真は横須賀の巣枠)で、蜜ぶたを取るのに苦労しました。この蜜ぶたをきれいに取らないと、遠心分離器に巣枠をかけても、蜜が外に出ないのです。

今年のはちみつのジオライフでの販売開始が遅れておりますが、もうしばらくお待ち下さい。申し訳ありません。開始次第、ブログでもご案内致します。

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