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2015年3月 5日 (木)

水をはじくカブの葉

昨日、横須賀の蜂場でもらった小カブを水で洗っていたら、葉っぱの水のはじき方に目がとまりました。

料理をよくする人はよく知っているのかもしれませんが、その水のはじき方は、もう完璧。
じゃあじゃあ洗っても、ころころと水滴が玉になって落ちていくだけ。

これを応用して新型素材とかできそう。
もう、とっくにあるのかもしれませんが。



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