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2014年12月12日 (金)

三浦大根

三浦の蜂場で三浦大根をもらいました。
まんなかへんが太く、ずっしりと重い三浦大根。

さっそく煮物にしました。

じっくり煮ると、もうトロトロ。
口の中でとろけて、かまなくてもいいくらいです。

寒いのは嫌いですが、冬の味覚は大好きです。

さて、明日は八王子の手仕事アートマーケットに出店です。
厳しい冷え込みは、明日の夜からということで、少しほっとしているところです。
出店者の紹介などはマーケットのブログでご覧下さい。



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