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2014年7月13日 (日)

三浦で3回目の採蜜

三浦で、今シーズン3回目の採蜜をしました。

現在、カボチャの花の蜜のまっさかりというところですが、そろそろ、カラスザンショウという木の花が咲き始めるころで、この独特な味の蜜が入る前にしぼろうと、採蜜しました。

蜜ぶたもばっちり。
しぼっているときから、カボチャ蜜の香りがふわっとします。

L1060053

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