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2014年3月 2日 (日)

ロングライフ食品


賞味期限を長くした“ロングライフ食品
”というものをちまたに広めようとしているのか、ここのところよく耳にします。

でしたら、はちみつなぞは、その最たるものです。

なにせ、ピラミッドからの出土品の中で、現代でも使用に耐えられたものは唯一はちみつだけだった、という話があるくらいです。

この話、前にも書きましたっけ?

はちみつの賞味期限は、だいたい2〜3年で一応設定されているようですが、消費期限となると、相当長いと言えましょう。

はちみつの利用も、もっと推し進めて頂きたいものです。


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