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2013年12月16日 (月)

三浦大根

三浦大根を鶏肉と煮ました。
煮物によいとされる三浦大根。

出汁は昆布だけですが、やさしい味わいとやわらかい食感で、心もあたたまります。
味が、よりしみこんでいるであろう、明日がまた楽しみ。

三浦大根は出回る期間が短いようなので、今のうちに堪能しておきます。

L1040489

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