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2013年6月 2日 (日)

三浦の初しぼり

いよいよ、三浦での初めてのハチミツしぼりです。
すっかり巣箱も重くなり、蜜ぶたもばっちり。

遠心分離器をぐるぐる回すと…、来ましたよ、来ましたよ。濃厚なハチミツが。

上野原のハチミツに比べると、黄色がやや強い。味も、より濃厚な甘さ。
ミズキやレモン、カボチャの花の蜜などが入っています。

L1020609


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